Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
detanizzante
Spanish translation:
destanizante (eliminador de taninos)
Added to glossary by
celiacp
Nov 26, 2008 18:01
15 yrs ago
Italian term
detanizzante
Italian to Spanish
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Gelatina per flottazione
(il prodotto) è caratterizzato da un marcato effetto illimpidente e da un potere detanizzante limitato.
gracias
(il prodotto) è caratterizzato da un marcato effetto illimpidente e da un potere detanizzante limitato.
gracias
Proposed translations
(Spanish)
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Nov 27, 2008 14:52: celiacp changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/99718">Marina Negro's</a> old entry - "detanizzante"" to ""destanizante (eliminador de taninos)""
Proposed translations
+3
24 mins
Selected
destanizante (eliminador de taninos)
Tanino - Wikipedia, la enciclopedia libreRecientemente, son los taninos del vino tinto los que mostraron poseer propiedades de ... adaptaciones para eliminar los taninos de sus sistemas digestivos. ...
es.wikipedia.org/wiki/Tanino - 36k - En caché - Páginas similares
L'e-journal de Lamothe-Abiet/NovozymesExiste toda una gama de productos de calidad (a base de PVPP o (y) de proteinas) previstos para eliminar por precipitación los taninos más desagradables. ...
esolutions.lamothe-abiet.com/index_old.php?c=3&issue=2&ln=3 - 18k - En caché - Páginas similares
Tratado de Enología - Resultado de la Búsqueda de libros de Googlede José Hidalgo Togores - 2003
En consecuencia, una buena crianza de los vinos tintos se obtiene con una adecuada estructura entre los antocianos y taninos superior de 1/2, e ideal de 1/4 ...
books.google.es/books?isbn=8484761193...
[PDF] Microsoft PowerPoint - 5 ConceptosFormato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
Se trata de reducir al máximo el contenido. en taninos elágicos que confieren sabor. verde al vino. • Se trata de eliminar el agua para asegurar la ...
www.toneleriavictoria.com/archivos_es/5conceptps.pdf - Páginas similares
La vid y el vinoAl estrujado sigue el despalillado, para eliminar el escobajo del racimo y evitar el exceso de tanino, aspereza y metanol en el vino. ...
lavidyelvino.iespana.es/lavidyelvino/tinto.html - 9k - En caché - Páginas similares
www.accua.com
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Note added at 24 minutos (2008-11-26 18:26:18 GMT)
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SRL-enologia-vino-laboratorio-analisis-equipos-uva-insumos ...IDROGEL GELATINA ALIMENTARIA EN SOLUCION CLARIFICANTE - DESTANIZANTE PARA MOSTOS Y VINOS IDROGEL es una gelatina alimentaria pura en solución concentrada ...
http://www.magsrl.com.ar/.../enologia-vino-laboratorio-anali... - 16k - En caché - Páginas similares
es.wikipedia.org/wiki/Tanino - 36k - En caché - Páginas similares
L'e-journal de Lamothe-Abiet/NovozymesExiste toda una gama de productos de calidad (a base de PVPP o (y) de proteinas) previstos para eliminar por precipitación los taninos más desagradables. ...
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Tratado de Enología - Resultado de la Búsqueda de libros de Googlede José Hidalgo Togores - 2003
En consecuencia, una buena crianza de los vinos tintos se obtiene con una adecuada estructura entre los antocianos y taninos superior de 1/2, e ideal de 1/4 ...
books.google.es/books?isbn=8484761193...
[PDF] Microsoft PowerPoint - 5 ConceptosFormato de archivo: PDF/Adobe Acrobat - Versión en HTML
Se trata de reducir al máximo el contenido. en taninos elágicos que confieren sabor. verde al vino. • Se trata de eliminar el agua para asegurar la ...
www.toneleriavictoria.com/archivos_es/5conceptps.pdf - Páginas similares
La vid y el vinoAl estrujado sigue el despalillado, para eliminar el escobajo del racimo y evitar el exceso de tanino, aspereza y metanol en el vino. ...
lavidyelvino.iespana.es/lavidyelvino/tinto.html - 9k - En caché - Páginas similares
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SRL-enologia-vino-laboratorio-analisis-equipos-uva-insumos ...IDROGEL GELATINA ALIMENTARIA EN SOLUCION CLARIFICANTE - DESTANIZANTE PARA MOSTOS Y VINOS IDROGEL es una gelatina alimentaria pura en solución concentrada ...
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Comment: "gracias"
+2
27 mins
destanizante
Eliminador de taninos.
Peer comment(s):
agree |
Maria Assunta Puccini
: Voy a una con la explicación, es decir, con "eliminador..."
15 mins
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Gracias Maria! :)
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agree |
gioconda quartarolo
: Prefiero "eliminador". Saludos. ;-)
6 hrs
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Gracias Gio! :)
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37 mins
capacidad de extraer/disminuir/separar/equilibrar los taninos
Te doy varias alternativas, pues tú eres la única que sabes que es lo que se busca en esa parte del proceso, aunque no creo que sea la eliminación total de los taninos sino más bien su disminución hasta lograr un perfecto equilibrio.
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Note added at 38 min (2008-11-26 18:40:11 GMT)
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http://www.acenologia.com/enobit/pdf/tecnologia01.pdf
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Note added at 38 min (2008-11-26 18:40:11 GMT)
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http://www.acenologia.com/enobit/pdf/tecnologia01.pdf
41 mins
su acción sobre los taninos es limitada
Otra alternativa.
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