تعبير "مسافرو حقائب الظهر" يختلف عن تعبير "المسافرون بحقائق ظهر"، فالتعبير الأول ينسب المسافرين إلى حقائب الظهر

لو عملنا
backtranslation
للتعبير سيكون:
backpack travelers

لو كانت لديك مساحة للشرح يمكنك استخدام تعبير مطول مثل:

"مسافرو حقائق الظهر المقتصدون" أو "مسافرو حقائب الظهر الموفرون" وهذا لأن الفكرة الأساسية لهذا النوع من السفر هي التوفير، التوفير في الإقامة، التوفير في المواصلات، التوفير في كل شيء
=========================
Backpacking is a term that has historically been used to denote a form of low-cost, independent international travel. Terms such as independent travel and/or budget travel are often used interchangeably with backpacking. The factors that traditionally differentiate backpacking from other forms of tourism include but are not limited to the following: use of public transport as a means of travel, preference of youth hostels to traditional hotels, length of the trip vs. conventional vacations, use of a backpack, an interest in meeting the locals as well as seeing the sights.
http://en.wikipedia.org/wiki/Backpacking_(travel)

--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2010-08-28 00:47:03 GMT)
--------------------------------------------------

بالنسبة لتعبيرات الكلمة الواحدة، أعتقد أنه لن يروق لك تعبير مثل "الحقائبيون" أو "الحقائبية"، أم يروق لك؟

backpacker: سائح متقشِّف

سياحة بالاعتماد على الذات

وسائح ذاتي

ويقابلها بالفرنسية
Routard
وبالألمانية
Rucksacktourismus

مرجع
http://en.wikipedia.org/wiki/Backpacking_(travel)