Glossary entry

Spanish term or phrase:

entraña

German translation:

Zwerchfell

Added to glossary by Jelena Morgan
Jul 1, 2016 10:00
7 yrs ago
2 viewers *
Spanish term

entraña

Spanish to German Other Cooking / Culinary Carta de restaurante
"Tabla de entraña con salsa chimichurri" ich habe dazu nur die folgende Beschreibung gefunden, (http://www.solocarnes.com/ver-articulo.php?id=57) habe aber absolut keine Ahnung wie das gute Fleischstück auf Deutsch heisst.

Vielen Dank für eure Hilfe im Voraus!

Proposed translations

28 mins
Selected

Zwerchfell

Hallo Jelena, ich glaube, es nennt sich tatsächlich Zwerchfell. Es gab Probleme beim Einfügen von "links", deshalb bitte ich dich, den Begriff selbst zu "googeln". Wird auch in Restaurants so bezeichnet.

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Note added at 59 Min. (2016-07-01 10:59:46 GMT)
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Auch Kronfleisch genannt: https://de.wikipedia.org/wiki/Kronfleisch

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Note added at 1 Stunde (2016-07-01 11:00:20 GMT)
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Auch Kronfleisch: https://de.wikipedia.org/wiki/Kronfleisch
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke Claudia!"
25 mins

Zwei Antworten gefunden: Saumfleisch oder auch Innereien

http://dix.osola.com/forum/read.php?f=1&i=5695&t=5691&opt=d3...

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Carne de Entraña ?????? was ist das für ein Stück Fleisch ...
www.grillsportverein.de › ... › Fachbereich › Alles rund ums Fleisch
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Dec 30, 2014 - 20 posts - ‎9 authors
hola Amigas y Amigos, gerade dachte ich, Mensch Monscho du hast ja noch Fleisch im Kühli. Vacuumverpackt Carne se Entraña .
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58 mins

Saumfleisch ("entraña") vom Rind

Diese Übersetzung verwende ich üblicherweise, klingt irgendwie appetitlicher als Zwerchfell, hat mit Innereien nichts zu tun.
Something went wrong...
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