réinitialiser, restaurer, relancer, remettre à zéro.

À vous de choisir.

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Note added at 12 hrs 0 min (2004-12-24 05:59:19 GMT)
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Reset : en français, remise à zéro générale. Touche spéciale située en dehors du clavier et permettant de réinitialiser le système si le programme est définitivement bloqué.
Dictionnaire Marabout de la microinformatique - Virga et Mesters.

Reset n. m.
[système] réinitialisation. Le fait de réinitialiser. Quand un ordinateur a réussi à se planter, on dit qu\'on « fait un reset », avec par exemple la combinaison « Ctrl+Alt+Suppr ». Syn. boot, reboot. Un reset à froid consiste à éteindre complètement la machine, sinon, c\'est un reset « à chaud ».

Reboot :
redémarrage n. m. [système] Le fait de rebooter. Syn. réamorçage, reboot.

http://www.linux-france.org/prj/jargonf/R/reset.html

Voir ici : réinitialiser, restaurer
http://www.presse-francophone.org/apfa/Lexique/R.htm




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Note added at 12 hrs 51 mins (2004-12-24 06:50:18 GMT)
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Termes officiels :
reset (to), restore (to)= restaurer, réinitialiser (informatique)
http://www.cilf.org/ rTermofficiels.html


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Note added at 16 hrs 28 mins (2004-12-24 10:27:14 GMT)
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Je signale au passage que Le Jargon Français est un site très fiable recommandé par un collègue traducteur informatique et terminologue. Voir son dictionnaire ici http://www.de-solliers.fr/