Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
BAÑO DE LA SUPERFICIE
French translation:
Traitement en surface
Added to glossary by
EA Traduction
Nov 19, 2013 08:29
10 yrs ago
Spanish term
BAÑO DE LA SUPERFICIE
Spanish to French
Other
Chemistry; Chem Sci/Eng
nourriture
Bonjour, on m'a demandé de traduire un tableau excel sur la nourriture/chimie.
Dans une cellule il y a : SORBATO POTASICO PARA EL BAÑO DE LA SUPERFICIE
Que comprenez-vous ?
Dans une cellule il y a : SORBATO POTASICO PARA EL BAÑO DE LA SUPERFICIE
Que comprenez-vous ?
Proposed translations
(French)
4 +1 | Traitement en surface | Chéli Rioboo |
3 | lavage/nettoyage superficiel/en surface | María Belanche García |
Proposed translations
+1
1 hr
Selected
Traitement en surface
Il s'agit d'un conservateur, que l'on badigeonne sur la surface du produit alimentaire pour éviter les moisissures et levures.
1 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci"
1 hr
lavage/nettoyage superficiel/en surface
...
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Note added at 6 heures (2013-11-19 14:44:44 GMT)
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Notamment pour les fruits, on parle de "trempage" dans la solution de conservation (d'ailleurs la notion de trempage correspond davantage au "baño de la superficie").
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Note added at 1 jour14 minutes (2013-11-20 08:44:00 GMT)
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Bañar :
2. tr Sumergir algo en un líquido.
(RAE)
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Note added at 6 heures (2013-11-19 14:44:44 GMT)
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Notamment pour les fruits, on parle de "trempage" dans la solution de conservation (d'ailleurs la notion de trempage correspond davantage au "baño de la superficie").
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Note added at 1 jour14 minutes (2013-11-20 08:44:00 GMT)
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Bañar :
2. tr Sumergir algo en un líquido.
(RAE)
Peer comment(s):
neutral |
Chéli Rioboo
: En français, tremper est strictement l'inverse d'un nettoyage de surface. Et le produit ne lave pas et ne nettoie pas, il empêche l'apparition de moisissures. On arrête quand ? Ca n'a vraiment aucun intérêt, pour personne.
10 hrs
|
Tremper c'est plonger dans un liquide, ici une solution de conservation. Vous trouverez supra une définition de "bañar", ça peut vous servir. Je ne me serais jamais permis ce genre de remarques si VOUS n'aviez pas lancé les "offensives"...
|
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