German to Turkish Other Cooking / Culinary

Wie kann man “Korkgeld” ins Türkische Übersetzen?

Hier steht: http://www.chefkoch.de/forum/2,20,207214/Korkgeld-wie-wird-d...

“Mit dem Korkgeld sollen dem Wirt die Aufwendungen im Zusammenhang mit dem Servieren des mitgebrachten Weines vergütet werden, also Abnutzung und Reinigung von Gläsern, Korkenziehern und Karaffen.”

Oder http://weinverkostungen.de/korkgeld/

"Korkgeld nennt man einen Betrag, der vom Kunden in der Gastronomie zu entrichten ist, wenn ein Gast einen eigenen Wein mitbringt und im Lokal trinken möchte. Damit werden die Unkosten des gastronomischen Betriebs gedeckt."

Wäre diese Deutung richtig?: “(Dışardan) getirilen şarap için alınan ek servis ücreti.”

Gibt es auch im Türkischen ein ähnlicher Begriff?

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.