French to Dutch Other Cosmetics, Beauty Spa, massages, wellness

Ik ben nog steeds bezig met een handleiding voor masseurs. Voor één van de massage voor vrouwen met problemen van de bloedsomloop en de lymfatische circulatie, dient er voor de masse een 'test d'empaument' gemaakt te worden.
Hier is extra context:

Le test de l’empaument est une façon simple de constater sa présence : saisir la peau du segment à diagnostiquer entre les deux mains et rapprocher les tissus pour faire apparaître le phénomène de “peau d’orange”.

Ik snap dat je een soort knijpbeweging maakt, maar hoe noemen wij dit precies in het Nederlands?