Glossary entry

English term or phrase:

"gassed"

Spanish translation:

gaseado

Added to glossary by Riens Middelhof
Oct 29, 2007 23:27
16 yrs ago
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English term

"gassed"

English to Spanish Other Food & Drink Legumbres
En un artículo de periódico que se trata de un negocio familiar de legumbres. La traducción será leída por mejicanos y puertorriqueños.

Creo que tiene algo que ver con el tratamiento químico de legumbres.

Contexto:

"About 80% of grocery tomatoes are picked green and shipped to a warehouse where they are **'gassed'** to hasten the ripening process."

Muchísimas Gracias!

femme
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Nov 5, 2007 04:56: Barbara Cochran, MFA Created KOG entry

Nov 5, 2007 11:33: Riens Middelhof changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/123909">Barbara Cochran, MFA's</a> old entry - ""gassed""" to ""gaseado""

Proposed translations

+3
38 mins
Selected

gaseado

Me parece que la idea no es de buscar un eufemismo. Dicen "gassed" porque buscan una conotación negativa.

El gas es etileno, como habrás leido en http://www.catalyticgenerators.com/loshecdelet.html o similares...
Peer comment(s):

agree Nora Bellettieri
49 mins
¡Gracias Nora!
agree Gloria Cifuentes Dowling : Sí, son "gaseados" con etileno para acelerar su maduración.
2 hrs
agree Teresa Mozo
12 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Gracias!"
6 mins

tratados químicamente

Mike :)

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Note added at 8 mins (2007-10-29 23:36:06 GMT)
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