The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

इतालवी से रूसी खान-पान Translation Glossary

इतालवी term	रूसी translation
barbetta	хохолок, бородка

bianchetti del pesce azzurro	мальки сардин и анчоусов

caffè crudo lavato ad acqua	необжаренные кофейные зерна промытые водой	Maria Sometti (Anishchankava)
Entered by: Maria Sometti (Anishchankava)
carica batterica contaminante (su gelisate)	микробиологическая обсеменённость на желеобразном агаре

della Casa	по фирменному/собственному рецепту

diserbatore a canala	листоотделитель

fibra solubile d'acacia	растворимые волокна акации

grué	дробленые какао-бобы	Daria Kaminska
Entered by: Daria Kaminska
Lama soffiante	воздушный нож

lievitato naturalmente	на натуральной закваске	Maria Sometti (Anishchankava)
Entered by: Maria Sometti (Anishchankava)
Macchinari monoblocco	оборудование моноблочного исполнения

mosto fiore	сусло-самотек

olive taggiasche	таджасские оливки	Oleksandr Kupriyanchuk
Entered by: Oleksandr Kupriyanchuk
Partita	шеф-ди-парти

pelatura	удаление/срезание/очистка от кожуры/оболочки/шкурки

pez espada a la Pizzaiola	рыба-меч а-ля Пиццайола

presvolgitore	устройство (предварительного) разматывания / разматывающее устройство

Prosciutto	прошутто (особый сорт итальянской ветчины, окорока)	Ekaterina Guerbek
Entered by: Ekaterina Guerbek
scampi bardati	обернутые скампии (лангустины)	Daria Kaminska
Entered by: Daria Kaminska
sul tal quale	на влажную массу

Tutto per un break stuzzicante, ma sano.	Чтобы перекусить не только аппетитно, но и c пользой

इतालवी से रूसी खान-पान Translation Glossary

Other Terminology Resources

Your current localization setting

Select a language

इतालवी से रूसी खान-पान Translation Glossary

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language